|
|
Gepofte Aardappeltjes Met Zalm En Kaviaar
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
10 gepofte aardappeltjes,
2 theelepels geraspte mierikswortel,
1 bekertje creme fraiche,
zout,
50 gr. gerookte zalm,
in dunne reepjes,
imitatiekaviaar
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de aardappeltjes in de oven zie recept gepofte aardappeltjes. Roer 2 theelepels geraspte mierikswortel door 1 bekertje creme fraiche en breng dit sausje op smaak met zout. Snijd 50 gr. gerookte zalm in dunne reepjes. Schep in elk aardappeltje een lepel mierikswortelroom en leg er reepjes zalm en een theelepel imitatiekaviaar op.
|
|
|